Banana Panada

Ingredientes:
3 bananas
100g de farinha
80g de pão ralado
1 ovo grande ou 2 mais pequenos

Preparação:
Corte as bananas ao meio. Passe-as primeiro pela farinha, depois pelo ovo batido e, finalmente pelo pão ralado.
Frite-as em óleo bem quente, escorra-as em papel absorvente e sirva de seguida. Ficam muito estaladiças e doces mesmo sem levar açúcar porque o doce da própria banana é suficiente.

Cenoura Salteada

Ingredientes:
Cenoura
Bacon
Cebola
Margarina
Sal
Pimenta
Segurelha
Oregãos
1/2 Caldo de Maggie
1 Copo/Chavena de água
1 pouco de vinho branco

Preparação:
Cortar a cenoura ás rodelas e o bacon ás tiras ou aos cubos. Picar um cebola bem picadinha. Numa panela colocar o bacon e a margarina para saltear, até o bacon ficar lourinho. Em seguida juntar a cebola e a cenoura, misturar tudo. Juntar o sal , pimenta , maggie, segurelha/oregãos, vinho branco e a água e deixar cozer lentamente.

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