Ingredientes:
100 Gr de Açucar em Pó
125 Gr de Amêndoa Moída em Pó
75 Gr de Manteiga
3 Ovos
2 Massas Folhadas
1 pingo de licor de amêndoa
Amolecer a manteiga ( para ficar cremosa e não aguada), juntar o açucar e depois a amêndoa.
Adicionar á mistura 2 Ovos inteiros e o pingo do licor.
Estender uma massa folhada sobre uma forma redonda de tarte
Colocar o creme no meio, e depois colocar a 2ª massa por cima juntando bem as bordas e fazer uma bainha de forma a que o creme não saia.
Com a faca dar uns pequenos cortes sem romper a massa
e pincelar com a gema de um ovo por cima.
Vai ao forno +/- 30 a 40 minutos a 180º
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